【北京猪价上涨30%】北京零售市场的猪肉价格 ， 上涨了30% 。而根据往年的规律 ， 元旦后和年前 ， 也是政府存储肉投放的重点光阴 。在市场需求火热增长和存储肉的夹击下 ， 猪价的走势会如何 ， 就是猪之宝今天要分析的方向 。首先 ， 养猪人不用对存储肉太过紧张 ， 因为存储肉是属于流动管理的 。除了前期大型养殖基地资质的审核 ， 储存方面也十分严厉 ， 冷冻温度低至-18℃ ， 而且不断用清新的肉来替换掉就有的存储肉 ， 保证存储肉的清新情况 。而且存储肉的存储 ， 跟养猪人没有直接的利益关系 ， 是大养殖基地的事儿 。其次 ， 零售市场猪肉价格的增长只能少量带动生猪出栏价格的增长 。因为在零售市场猪肉上涨时 ， 国产猪肉跟存储肉、进口猪肉的竞争也会更加激烈 。所以这个时候该出栏则出栏才是明智选择 。最后 ， 屠宰企业春节期间的歇息日一旦断定下来 ， 适合出栏的猪 ， 就应该选择在歇息日之前出栏 ， 避免二次催肥 。所以选择出猪方式就成为了关键 ， 选择可靠的合作平台或者猪经济 ， 才干获得更高的利润 。总的来说 ， 猪价的涨跌在这今天应该不会尤其的夸张和显然 ， 而养猪人也需要抓紧光阴 ， 在年前掌握机会了 。
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