1.
面粉4杯，分次加水，筷子搅拌，和成团 。手沾水拍一拍面团表面，密封，醒面2小时 。
2.
西兰花洗净，控水后 。切成小碎朵 。
3.
【八一闹西兰花鸡蛋饺子做法?】3个鸡蛋加入盐，炒成鸡蛋碎，盛出 。继续多倒油，炒西兰花3分钟 。
4.
西兰花和鸡蛋混合，成馅 。这个馅，除了盐和色拉油，其他什么也没加 。
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