【花甲没有开壳可以吃吗】
可能是买的时候，掺进了个别坏死的蛤，因此煮不开，这样的蛤蜊是不能吃的 。一般蛤蜊都是放在超市的水产区，一盆盆放着，透过水可以看到蛤蜊的外形 。先要看颜色，选贝壳有光泽的 。不同品种的颜色不同，白蛤较白，花蛤较黑 。
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