随着生活水平的提高 , 人们对肉类制品的品质、风味、安全的要求也不断提高 。特种野猪养殖业正是顺应着现代人追求吃得营养、保健、风味的过程中悄然走进我们的视野 , 特种野猪肉因具有较高的营养和保健价值 , 深受消费者的喜爱 。
目前 , 随便在百度上搜索特种野猪养殖 , 便可搜索出大量的养殖场信息 , 所以在选择种源的时候 , 首先要擦亮自己双眼 , 多问朋友 , 多侧面去了解该养殖场的诚信度、技术培训、养殖品种、客户评价等等 。选择一个好的养殖场 , 好的种源 , 是一个猪场持续发展的前提 。很多散户曾在这方面吃亏 , 养殖出来的猪因纯度太低 , 导致销售价格和家猪所差无几 。
在配种和繁殖上 , 绝不能以牺牲肉品质(浓郁的野味)和降低纯度为代价来获得繁殖率 。用本地母猪做母种 , 虽然产子数可以提高 , 但应注意其后代纯度至少不低于25% , 否则 , 其各项生理生化指标会下降 , 品质上与家猪所差无几 , 失去了养殖上的优势 。一般要求母野猪在出生后5月龄~6月龄、体重达45到60千克才可配种 。同时为了避免野猪基因的退化 , 在扩繁的时候注意以下事项:
1.引种50%野猪血统的母仔猪或青年母猪 , 75%野猪血统的公仔猪或青年公猪 , 养大后在第二个发情期进行配种繁殖 , 产下的仔猪野猪血统可达到62.5% 。
2.培育纯野公猪与一代杂交母野猪进行配种繁殖 , 生产野猪血统占75%的特种野猪 。培育纯种野公猪应注意从小野猪开始 , 一般选择体重10~25公斤的纯野公猪进行驯化饲养 。体重太大 , 野性难以改变 , 可塑性差 , 饲养员不便接近它 , 也不便于配种 。
3.培育纯种野公猪与野猪血统占62.5%的特种野猪母猪进行配种繁殖 , 生产野猪血统占81.2%的特种野猪 。
4.培育纯种野公猪与野猪血统占75%的特种野猪母猪进行配种繁殖 , 生产野猪血统占87.5%的特种野猪 。
当然 , 要提高特种野猪的繁殖能力 , 还关联到公母猪的保健、饲养、管理和配种等环节 。这需要养殖户在日常的管理中不断结合自己猪场的环境、品种、气候特点以及原材料进行总结、学习 , 找到适合自己猪场的的管理模式、方法 。
推荐阅读
- 蛋鸡养殖中不该忽视的管理细节
- 土鸡养殖:产蛋期饲养管理要点
- 不宜施用生石灰的养殖水体
- 肉驴的饲喂方法
- 螃蟹养殖技术
- 高温天气南美白对虾养殖户投苗须知
- 大黄鱼的人工养殖方法
- 夏季养殖的隐患
- 活酵母在奶牛养殖中的应用
- 生态养鸡知多少
