饺子馅怎么调才好吃 _云知道

饺子馅怎么做好吃饺子馅的肉与蔬菜比例要恰当一般以11或105为宜饺馅里适当加些蔬菜，不但味道好，而且营养更全面同时蔬菜均属长纤维素，可促进人体肠胃蠕动，防止节日荤食过多，影响消化吸收避免维生素的损失为了避免维。

2如果是素馅，像芹菜一样的菜必须先用开水烫一下韭菜一类的就不需要了，然后切碎放入盆中加点盐，放置一段时间，最后将水分挤出根据口味适量加食盐五香粉鸡精香油酱油打匀，放入一些姜末，爱吃蒜的。
1首先，我们准备一块五花肉，先切成肉片，再剁成碎末，这里强烈建议手工剁馅儿，机器绞出来的馅，肉与肉之间没有筋性口感不够好，另外肉馅不要剁得太碎，要有点颗粒感，才有嚼劲2准备几朵香菇，去除香菇柄用。