步骤1准备新鲜的蒜头2新鲜的嫩大蒜，剥去外面的皮，里面留层皮不要剥完，比较干净可以不用洗，如果有点脏了要洗净3加入食盐拌匀腌制12小时412小时后蒜瓣表面有点起皱，虽然没有清洗，也能腌制出水份，将水 。
1准备用料新蒜13斤，酿造食醋4300ml，绵白糖2100g，盐一袋350g，黄豆酱油一袋300ml2清理大蒜新蒜剥去老皮，剥到能看到第一层蒜瓣为止，把老皮和根须一起切掉，蒜梗尖端沾到泥土的部分剪掉一点3清洗浸泡 。
1鲜大蒜剥去外皮，整头放人容器中，撒上盐，加入料酒和匀，腌渍入味 2取一只碗，加入150克清水，将洗过的桂皮八角放入碗中，加盖封口，置蒸锅中蒸20分钟取出，拣去桂皮八角不用，加入红糖酱油醋调匀，淋人 。
腌制方法1选用整齐肥大皮色洁白新鲜的蒜头去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分2按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例，在缸内一层层装好，装到大半缸即可，另外用同样大小的缸一口，备用3每天早晚各换 。
1食材新鲜的大蒜白菜陈醋白糖白酒2腌制方法先把新鲜的大蒜放在太阳底下暴晒一天，新鲜的蒜皮容易发臭，经过暴晒让大蒜的外皮有点发干发硬，这样在腌制的过程种就不会因为蒜皮而导致腌的糖蒜发霉变质了 。
步骤1准备新鲜的蒜头2新鲜的嫩大蒜，剥去外面的皮，里面留层皮不要剥完，比较干净可以不用洗，如果有点脏了要洗净3加入食盐拌匀腌制12小时412小时后蒜瓣表面有点起皱，虽然没有清洗，也能腌制出水份，将 。
【大蒜头怎么腌制好吃家庭】1用食盐直接腌制 大蒜可以直接腌制新鲜的大蒜上市时，大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜，把大蒜的外皮去掉，留下最里面的两层就可，另外把蒜苗和蒜根全部削下去，直接用清水浸泡两天，再取出加入清水加入食用盐直接腌制，过 。
1准备适量的尖椒及鲜蒜，外加几头蒜须2洗净后沥干表面的水分，然后切至细细碎碎的我这个还不够碎3放入适量的盐，腌制半小时以上，期间可以翻翻搅搅，以便尽快入盐味，出辣汁4将大蒜切成这样，也可以 。
大蒜腌制方法如下1准备适量的大蒜，将大蒜的外皮扒掉，再将大蒜的根部和头部切掉一些，大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净，将洗净的大蒜放在盆中备用2取一个盆，在盆中加入少量的食盐，搅拌均匀，将食盐搅拌至 。
1 紫皮大蒜剥去外皮2 把大蒜掰成小瓣3 洗干净双手，再把每颗蒜瓣上的皮剥干净不要洗4 把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中，加入一小勺白糖可加可不加，加了味道更好吃5 倒入米醋6 米醋 。
导语蒜腌制一两个月就可以吃了，时间越久越好吃腌蒜的汁也可以用来调味，烧鱼或烧肉时，加一点糖蒜汁，味道也不错材料 紫皮大蒜250白糖一小勺约3g米醋 300ml 做法1 紫皮大蒜剥去外皮2 。
1大蒜头的腌制方法并不复杂，平时需要准备新鲜的，大蒜头一千克，食用盐一百克，醋一百克，红糖适量，五香粉适量准备一些2把准备好的大蒜剥掉外层的老皮，并去掉它的须根，然后用清水洗净，再把表面水分沥干以后备用3 。
方法步骤 1需要准备大蒜头若干水保鲜碗醋糖盐2将新鲜的大蒜剥去外层的皮，不要全剥掉，留两层外皮3将处理好的蒜放在容器中用水浸泡，去除蒜的辣味，泡一天即可4将泡好的大蒜捞出，控干水分 。
4每天早晚各换缸一次，这样，蒜头腌制均匀，腌至15天后，即成咸蒜头5捞出蒜头，在席上晾晒，每天翻动一次，晒至原重的70%为宜6将咸蒜头装坛，轻轻压紧，待装到坛子34时，将配制好的糖醋液注入坛内，装满 。
推荐阅读
- 猪蹄怎么做好吃简单又好看
- 普吉燕窝怎么吃法
- 造梦无双卞城王怎么打
- 婚前房产婚后增值部分怎么分
- 苹果11怎么显示电量百分比
- 家里暖气不热怎么办
- 护发产品怎么选择
- 苹果手机怎么改蓝牙名称
- 普拉达帆布包怎么洗
- 普拉达女包怎么样