甘蔗变红了还能吃吗 甘蔗为什么会变红
5如何保存甘蔗未完整甘蔗如果购买的是已经削皮、切块的甘蔗，那么这样的甘蔗放冰箱中保存最多保存6小时，保存时间很短，应尽快食用完，不然存放时间过多会影响甘蔗的食用口感及营养价值 。
完整甘蔗完整甘蔗有外皮的保护，所以保存时间较长，一般来说，购买的完整甘蔗可以保存半个月的时间，只是在存放过程中要注意不要让甘蔗受到碰撞，以免出现创伤，缩短甘蔗的保存期 。
6如何挑选甘蔗1.看粗细 。甘蔗粗细均匀的，味道较甜，也不容易出现空心的情况，而过细的食用口感稍差，过粗的容易出现空心 。
2.看颜色 。购买紫皮甘蔗时，选择皮泽光亮，带有白霜，带有白霜的甘蔗说明新鲜程度越高，而选择颜色越黑越好，颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜 。
3.看形状 。弯弯的甘蔗可能有虫口，所以要挑选相对直的甘蔗 。
4.看节头 。选择节头少而均匀的甘蔗，这样的甘蔗不仅食用口感较好，而且吃起来也更加舒适、方便 。
7吃甘蔗的注意事项1.不宜过多食用 。甘蔗性寒，含有大量的糖分，一次性不以食用过多，以免引起身体的不适，一般来说，一天食用三分之一甘蔗即可满足人体营养所需 。
2.脾胃虚寒、身体虚弱者不宜吃甘蔗 。甘蔗是一种寒性的水果，这两类人群食用甘蔗后，可能会使身体内虚寒症状加重，出现腹痛的症状 。
3.糖尿病人不宜吃甘蔗 。甘蔗中含有大量糖类物质，糖尿病人食用甘蔗可能会使血糖含量升高，加重病症，所以糖尿病病人不宜吃甘蔗 。
甘蔗变红还能吃吗 甘蔗表面变红能吃吗
1甘蔗变红还能吃吗甘蔗变红不宜食用 。
甘蔗中含有大量的糖分和水分，以及矿物质、维生素、蛋白质等营养成分，男女老少皆可食用，同时这些成分也是微生物生长繁殖的营养要素，甘蔗存储不当或者受到微生物污染就会出现发霉、变红的情况，其中含有对身体不利的毒素 。
2甘蔗变红吃了怎么办1、喝水排毒甘蔗变红是因为细菌的污染，其中含有有毒霉菌，有毒霉菌进入身体后会对脏器官产生不利影响，不慎食入变红的甘蔗后，可以饮用大量的清水，稀释血液中的毒素含量，通过代谢减缓伤害 。
2、立即就医不慎食用大量变红甘蔗后需要提高警惕，如果出现了呕吐、头晕眼花、恶心等情况的话则要立即送往正规医院，在专业医生的治疗下进行检查和诊治 。
3甘蔗表面变红能吃吗甘蔗表面发红可以食用，渗透到果肉里面则不宜食用 。
【甘蔗变红了还能不能吃】 甘蔗表面发红有两种情况，一种是红色外皮的甘蔗品种，这样的甘蔗可以正常食用；还有一种是存放时间过长导致的，甘蔗放久了外皮上会出现氧化反应，没有渗透到果肉里面的，正常的氧化反应可以继续食用 。
4甘蔗怎么保存放在常温保存即可 。
甘蔗的外皮具有防止细菌污染和水分流失的特性，买回家的甘蔗放在常温保存即可，在保存前需要仔细检查，看是否有磕碰、损伤等情况，有则挑出，然后将剩下的甘蔗放在干燥的地方保存 。
甘蔗变成红色还能吃吗
甘蔗变成红色不能吃了，变红的甘蔗含有毒素 。甘蔗中间发红是甘蔗长霉菌变质了，在这些发霉的红心甘蔗中含有节菱孢霉菌 。一般的蔗糖是白色和黄色的 。当蔗糖变成红色时，就表示红糖含有大量有害细菌和有害物质，而且已经腐烂变质 。
甘蔗本身含有色素，它的皮是红色的，叶子是绿色的，若在生长时，甘蔗裂了缝，里面的肉就有可能变成红色的了 。这种带红丝的甘蔗可以食用 。
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