家常牛排 卡路里 碳水化合物 脂肪 蛋白质 钙 铁 卡路里 321 蛋白质 318 tips 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据 煎 咸鲜味 lt60分钟 较低热量 初中水平 喜欢吃牛排 ， 尝试一下在家自己做 ， 用料都是很普通的 。
新鲜脆嫩的蔬菜 ， 给人以耳目一新之感4这样 ， 一份简单又不失美味的家庭牛排就做好了坐在窗边 ， 欣赏着夜幕下的城市 ， 端起手中的酒杯 ， 与爱人共饮 ， 牛排的余味在舌尖缠绕 ， 红酒的甘甜酸涩充斥着你的味觉 。
6根据自己喜爱的熟度 ， 将煎好的牛排取出后 ， 用少量初榨橄榄油或黄油摩擦收汁两分钟如下图所示7最后用刀将牛排切开 ， 装盘并淋上汤汁如下图所示8这样美味多汁的牛排就做好了 ， 快来试试吧～如下图所示 。
并且不一样的大家做出去的生活中牛扒味儿也是彻底不一样肉眼牛排 牛肋上的肉 ， 猪瘦肉和白肉并行不悖 ， 因为含一定肥膘 ， 这类肉煎烤味儿较为香服用方法不必煎得过熟 ， 3完善最好是西冷牛排 牛外脊牛外脊上的 。
煎牛排只有简单两点火候和时间 ， 错把肌红蛋白当血水就可惜了昨天收到了几块特别好的澳洲安格斯雪花牛肉 ， 赶快做起来 ， 发到朋友和学员群之后 ， 大家都在问 ， 这个会不会写食谱吖 ， 怎么做得那么好呢其实 ， 煎牛排哪有什么 。
牛排的家常做法所需要的食材牛肉黑胡椒粉鸡蛋木薯淀粉 1先把牛里脊上面的经膜去掉 ， 再横着纹路切成片 ， 把切好的牛排腌制下 ， 先放入黑胡椒粉盐一勺白糖两勺蚝油料酒 ， 打入个蛋清 ， 上手揉抓均匀 ， 再 。
制作步骤 1将牛排切成100克重的小块 ， 逐块用刀拍打 ， 或先把保鲜膜盖在牛肉上 ， 再用小软锤拍打 ， 这样牛肉吃起来入味三分 直径一寸半的圆薄片 ， 随机用刀斩几下 ， 再把肉修圆 ， 把牛排逐片放入用葱头汁黄酒等调成的 。
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