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鲍鱼怎样保存时间最长

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鲍鱼如何长时间存放
以干鲍鱼为例 ， 可以使用以下方式存放：将干鲍鱼用塑料袋或保鲜膜装好之后 ， 包裹上一层报纸 ， 再装入塑胶袋严实密封以免进入水汽 ， 最后将包裹好的鲍鱼冷冻保存即可长时间存放 。鲍鱼存放时间过长可能会导致营养成分流失 ， 建议最好尽快食用 。
一、存放干鲍鱼的方法
1、将干鲍鱼装入塑料袋或保鲜膜内 ， 然后在塑料袋或保鲜膜的外面包裹一层报纸 。
2、再用一个塑料袋包裹住上述的袋子 ， 包裹时要确保严密 ， 以免进入水汽 。
3、将包裹好的干鲍鱼放入冰箱中进行冷冻即可（鲍鱼存放时间过长其营养成分会有所流失 ， 因此建议尽快食用） 。
二、存放新鲜鲍鱼的方法
1、冰水保存
（1）提前在冰箱内放一大瓶水 ， 直至瓶中的水的温度降到适宜的度数 。
（2）将新鲜鲍鱼放入盆内 ， 然后将冰水倒入其中（以便使鲍鱼进入休眠状态） 。
（3）将鲍鱼放入食品级冰袋中 ， 然后再将冰袋放入保温箱内即可 。
2、盐水保存
（1）将鲍鱼单独用保鲜膜包好 ， 然后在保鲜膜的外面包裹一层锡箔纸并放入保鲜盒中 。
（2）将保鲜盒置于冰箱中冷藏 ， 这样既能减少鲍鱼的水分的流失 ， 又能保持鲍鱼的口感 。
3、氧气机保存
将鲍鱼放入冰箱内 ， 然后用氧气机为冰箱供氧即可 。
三、存放冷冻鲍鱼的方法
冷冻过的鲍鱼可直接放入冷冻室或冰箱的冷冻层内 ， 待食用时只需将其取出来解冻（或用微波炉化冻）即可 。
鲜鲍鱼保存的方法和时间
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新鲜鲍鱼的存放
冰水保存
1、提前在冰箱放一瓶水 ， 使其温度变低 。
2、然后将鲍鱼放入盆中 ， 倒入冰水 ， 使鲍鱼处于休眠状态 。
3、将鲍鱼再放入食品级冰袋保温箱内即可 。
盐水保存
1、将鲍鱼放入盆中 。
2、准备一盆清水 ， 加入适量食盐搅匀 。
3、然后将加盐的水倒入鲍鱼盆中 ， 水量加至鲍鱼的一半即可 。
【鲍鱼怎样保存时间最长】4、最后将鲍鱼放入放入阴凉处即可 。
5、如果是夏天的话建议放入冰箱冷藏 ， 如果是冬天 ， 可以直接放在阳台保存 。
冰箱冷藏
1、没有吃完的鲍鱼可以单独用保鲜膜包好 。
2、然后再包裹一层锡箔纸 ， 放入保鲜盒中 。
3、将保鲜盒置于冰箱冷藏室 。
4、这样可以减少鲍鱼水分的流失 ， 保存鲍鱼的口感 。
氧气机保存
如果鲍鱼数量较多 ， 且家里有条件的话 ， 可以将使用氧气机保存鲍鱼 ， 这样可以不仅保证鲍鱼的鲜活度 ， 维持其口感 ， 而且还可以延长鲍鱼的保存时间 。
1、将鲍鱼放入水箱内 。
2、使用氧气机给水箱供氧即可 。

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