多年生草本 ， 高40-200厘米，全株表面有粉霜，无毛，具强烈香气 。茎直立，光滑，灰绿色或苍白色 ， 有分枝 。三至四回羽状复叶，最终小叶片线形 ， 长4-40毫米，宽约0.5毫米；叶柄长约14厘米，基部成鞘状抱茎 。复伞形花序顶生；总花梗长4-25厘米 ， 总苞和小苞片均缺；伞辐8-20个，不等长；花小 ， 黄色；无萼齿；花瓣45，宽卵形，上部向内卷曲，微凹；雄蕊5枚，长于花瓣；子房下位，2室，花柱2个 。【茴香菜是什么样子的】
多年生草本，高40-200厘米，全株表面有粉霜，无毛，具强烈香气 。茎直立 ， 光滑，灰绿色或苍白色 ， 有分枝 。三至四回羽状复叶，最终小叶片线形，长4-40毫米，宽约0.5毫米；叶柄长约14厘米 ， 基部成鞘状抱茎 。复伞形花序顶生；总花梗长4-25厘米，总苞和小苞片均缺；伞辐8-20个，不等长；花?。粕晃掭喑荩换ò?5，宽卵形，上部向内卷曲，微凹；雄蕊5枚，长于花瓣；子房下位 ， 2室，花柱2个 。又悬果长圆形，有5条隆起的棱，花期6-7月 ， 果期9-10月 。伞形花序直径1～2厘米 ， 白色或蓝白色，有5～7朵单花，双悬果呈长圆卵形，长5～8毫米，宽2～3毫米，内含两粒略带黄色的种子 。
