铁盆可以用电磁炉加热 。电磁炉只要是铁质,或能够导磁的物质都能在上面加热,但前提是铁盆底部与电磁炉基本密合 。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具,由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成 。
铁盆可以用电磁炉加热 。电磁炉只要是铁质,或能够导磁的物质都能在上面加热 , 但前提是铁盆底部与电磁炉基本密合 。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具,由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成 。
【铁盆可以用电磁炉加热吗】电磁炉又称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国 。电磁炉的原理是电磁感应现象 , 即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热 。
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