你知道如何挑选好的苹果吗？怎么切苹果才能更方便呢？
1. 挑选好的苹果
要挑选好的苹果，首先要看外表是否完整、有无瘤状凸起或凹陷等缺陷 。其次 ， 要选择颜色鲜艳、光泽度高的苹果 。最后，可以轻轻按压苹果底部，如果有些微弹性，说明这个苹果比较新鲜 。
【怎样挑苹果才好吃怎么挑好的苹果怎么切苹果】2. 切苹果的技巧
将苹果竖着放在切板上 ， 用刀从苹果顶部向下切，分成两半 。然后，将每一半再分成两个部分，取出中间的果核 。最后，将每个部分横着切成薄片即可 。
挑选好的苹果要看外表是否完整、颜色是否鲜艳、有无微弹性；切苹果时要先分成两半 ， 再去除果核，最后横着切成薄片 。
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