你知道怎样洗卤莲藕才能彻底去除中间的泥吗？
1. 先将莲藕切成块状，然后用清水浸泡30分钟；
2. 之后将莲藕块放入沸水中焯水1-2分钟；
3. 取出莲藕块，用清水冲洗干净即可 。
【卤莲藕怎么才能不变黑卤莲藕怎么洗干净中间泥】卤莲藕是一道美食，但如何洗干净中间的泥却是让人头疼的问题 。通过将莲藕切成块状，浸泡清水和焯水等步骤，可以轻松地去除中间的泥沙，让卤莲藕更加美味可口 。
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