【海肠鲜活的怎么清洗】

在清洗海肠前先要用剪刀剪掉海肠两头带刺的部分,然后用指甲掐紧一头,把里边的内脏和体液捋出来,冲洗干净 。处理掉内脏的海肠一一剪开,再倒入适量的食用醋,洒上细的精盐 。开始用力的用手搓洗和搅拌,目的是洗掉海肠的杂质和黏液 。
把全部的每一根的海肠都处理一遍,一面处理一面冲水,处理好了,用清水再清洗几次 。清洗海肠的水里上面会浮出很多粘液和血泡沫,直至海肠的手感摸起来和看起来都是干净的,并且清洗过海肠的水是透明的,以上才代表海肠暂且洗干净了 。清洗干净的海肠应立马用滚水焯一下,不然很快就会有新的粘液产生,焯过水的海肠沥干水分后即可用于烹饪 。
推荐阅读
- 法式刘海和空气刘海的区别
- 丽格海棠怎么养
- 妄想山海定海神针在哪
- 海警局属于什么编制
- 航海王燃烧意志装备打孔能继承吗
- 航海王燃烧意志加点方案
- 航海王青雉怎么过
- 航海王路飞技能加点
- 妄想山海幻境窫窳怎么打
- 中分刘海简单设计立马变成瓜子脸
