小青柑也算近几年的茶客的新宠了，特别是女性茶客特别喜欢小青柑，青皮陈皮性微温，味苦辛，与熟普茶结合后，保健功能兼具两者的好处；一粒一泡，最是方便，汤色橙红透亮，口感醇厚顺滑，先泡喝后煮饮，品质好的小青柑可以泡上十几二十泡，从头汤到尾水一直柑香汤甜 。
品质好的小青柑多选自新会，而新会天马村是青柑产区的核心产地，占尽地理优势，产出的柑果清香浓郁，柑皮香浓沁人心脾，在加上五年以上的宫廷熟普料，茶汤入口柔绵甘润，汤感稠滑，香气浓郁饱满，冲泡时，一般采用小孔慢注：这种方式能让水分慢慢渗透熟茶内部，让熟茶接触到水分更多更久，有利于内含物质慢慢析出，茶汤的稠度、滑度会更好，等到茶汤色泽变得均匀，呈现红褐色就可出汤，出汤过程要保证出净，否则容易影响下一泡的口感 。茶汤鲜活甜润，持久耐泡，稍有减淡，还可以解开再焖泡，或者直接煮饮，别有一番风味 。
【小青柑能泡多少泡】小青柑冲泡的泡数要根据小青柑个头大小来调整，一般个头，冲泡8次左右即可，有的甚至超过10次以上 。
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