辣条酸辣粉 用料红苕粉1卷，辣条1包，醋2勺，生抽少许，花生大头菜看自己口味，鸡脚味精盐少许，生姜大蒜葱少许 做法 1煮粉 大概10分钟，要看粉的软硬情况2葱大 。
将煮好的地瓜粉和择好的油麦菜放入烧开的汤汁中煮约30秒，待地瓜粉吸收汤汁颜色变深 将地瓜粉油麦菜与汤汁盛入碗中，淋上有红，撒上葱花花生碎即可 虽然还没考证过最正宗的酸辣粉做法，但是根据今天的尝试稍作总结 。
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